Рассматривались перспективы развития молочного животноводства в России, изменения законодательства, а также тема экспорта молочной продукции, которая стала приоритетной для отрасли в рамках задач, поставленных Президентом РФ В.В. Путиным по обеспечению объема экспорта продукции АПК в размере 45 млрд. долларов в год.

Организатором III Молочного форума выступило Правительство Вологодской области при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

В  рамках III Всероссийского молочного форума впервые вручили награду "За выдающиеся заслуги в молочной отрасли имени Н.В. Верещагина", медаль получили 15 организаций из разных регионов России. 

Медаль имени Верещагина была учреждена на прошлом молочном форуме профильными научно-исследовательскими институтами из Москвы и Ярославской области, отраслевым журналом и Вологодской молочной академией, ее вручение приурочили к 180-летию основателя молочной отрасли России Николая Верещагина, которое отмечается в 2019 году.