В феврале 2025 года компания завершила реализацию очередного инвестиционного проекта — строительство откормочного комплекса «Кичигино», который позволил увеличить годовой объем производства мяса на 2700 тонн. Следующие инвестиции будут направлены на укрепление кормовой базы — уже в этом году компания приступит к строительству цеха по кормопроизводству.
Основная производственная площадка — высокотехнологичный свиноводческий комплекс «Слобода» с полным циклом производства от получения молодняка до забоя животных расположен вблизи деревни Пузово Грязовецкого округа. Он включает пять современных цехов, позволяющих производить 30 тысяч голов в год, два репродуктора, площадки опороса, доращивания и откорма животных, убойный цех на сто голов в смену. Годовой объем производства свинины в товарном весе достигает 3200 тонн. Еженедельно комплекс реализует 500 голов.
УВЕЛИЧИТЬ ВДВОЕ
Проект по строительству откормочного комплекса «Кичигино» в деревне Марково Вологодского округа начался в апреле 2024 года. Уже в феврале 2025-го на площадку была завезена первая партия животных, а с июля начались стабильные отгрузки поросят, достигших веса в 130 кг. Проектная мощность нового откормочника — 2700 тонн в год (400 голов в неделю).
Если раньше 400 поросят со свинокомплекса «Слобода» еженедельно отправлялись на откорм сторонним покупателям, то с запуском новой откормочной фермы «Кичигино» у предприятия появилась возможность доращивать их своими силами. Это позволило увеличить производственные показатели почти вдвое и приблизиться к отметке в 6000 тонн в живом весе в год, это порядка 47 тысяч голов свиней.
ЦЕНЫ ДИКТУЕТ РЫНОК
Инвестиции в проект составили 587 млн руб. Создание высокорентабельной животноводческой фермы по выращиванию товарной свинины позволило снизить себестоимость конечной продукции, тем самым увеличив финансовую эффективность предприятия.
В условиях жёсткой конкуренции и нестабильности рыночных цен на свинину, когда корректировки происходят каждую неделю, снижение себестоимости является ключевым фактором устойчивости бизнеса.
— Товарная свинья — рыночный продукт, он всегда востребован, вопрос только цены, которая определяется рынком и может фиксироваться максимум на неделю, — говорит Владимир Комин, директор ООО «Слобода». — Цены могут показать как рост, так и падение до 40 % за короткий промежуток времени. Например, летом 2025 года оптовая цена поднималась до 175 рублей за килограмм живого веса, сейчас она 105 рублей. В такой ситуации даже самые эффективные предприятия не зарабатывают, я уж не говорю про небольшие фермы. К примеру, мы при такой ценовой позиции вынуждены продавать килограмм мяса на 10–12 рублей ниже себестоимости. Страна давно вышла на самообеспеченность по всем видам мяса, кроме говядины. А по свинине и птице (это взаимосвязанные рынки) мы наблюдаем переизбыток, то есть в стране производится больше, чем потребляется. Надо отметить, что ситуация в отрасли поменялась кардинально, сделан большой рывок. Если посмотреть на итоги развития отрасли за 20 лет, то они просто колоссальные. Если в 2005 году промышленное производство мяса свинины в убойном весе составляло 420 тысяч тонн, то по итогам 2024 года мы говорим уже о показателе в 4557 тысяч тонн, то есть рост более чем в 10 раз! Россия стала страной нетто-экспортером свинины и по итогам прошлого года заняла пятое место в мире среди стран-экспортёров этой продукции. Основные рынки сбыта — это Беларусь, Вьетнам и Китай. Конечно, многие внешние рынки уже давно заняты поставщиками из Бразилии, Канады, США, Европы. Пробиться отечественным производителям на них непросто. При этом не стоит забывать, что, помимо экспорта, работает ещё и импорт. Эти каналы всегда взаимосвязаны. Невозможно только продавать и ничего не закупать. Если взять тот же Китай, то да, они покупают в России определённый объём свинины, но обратно поставляют ещё больше курятины. Причём белое куриное мясо (грудку) китайский рынок потребляет мало, а в России его очень активно используют для производства колбасы.
На сегодняшний день оптовые цены на российскую свинину остаются самыми низкими в мире. При этом пока продукт дойдёт через распределительные каналы до полки в магазине, конечный потребитель, к сожалению, уже не видит такого резкого снижения цены.
Длительный период низких цен на мясо может очень негативно отразиться не только на небольших региональных свинокомплексах, но и на всей отрасли свиноводства в целом. На сложившуюся ситуацию должны пристально посмотреть федеральные органы власти, Минсельхоз РФ, отраслевые союзы и отреагировать соответствующим образом. Надо отдать должное, что Министерство сельского хозяйства Вологодской области оказывает очень действенную поддержку производителям по предоставлению субсидий на производство мяса.
Свинина наравне с птицей остаётся самым доступным мясом для потребителей, поэтому, уверен, спрос на неё будет стабильным.
СЛЕДУЮЩИЙ ШАГ
По уровню технологической оснащённости «Слобода» может достойно соперничать с ведущими свиноводческими холдингами страны. Постоянные инвестиции в развитие, высокая квалификация персонала и грамотная организация всех производственных процессов позволяют стабильно увеличивать не только поголовье, но и многоплодие свиней, а также среднесуточные привесы. Одна свиноматка в среднем за год приносит 36 малышей весом более одного килограмма каждый, среднесуточный привес по стаду — 680 граммов (1 кг — на откорме).
На комплексе созданы максимально комфортные условия содержания животных, установлены современные системы учёта. Особое внимание уделяется кормлению. Рационы сбалансированы, процесс кормораздачи автоматизирован. В месяц поголовье потребляет 1500 тонн гранулированного комбикорма.
— Следующий инвестиционный проект будет направлен на укрепление кормовой базы. В самых ближайших планах строительство цеха для кормопроизводства производительностью 10 тонн гранулированного корма в час. Корма будут изготавливаться по восьми рецептам, разработанным для нашего поголовья, — поясняет Владимир Вадимович.
Реализация этого проекта позволит предприятию создать максимальную безопасность за счёт полного контроля качества и количества необходимого комбикорма и даст возможность более гибко принимать решения по тактике кормления поголовья. Кроме того, собственное кормопроизводство усилит и биологическую безопасность, полностью исключив постоянный поток машин с других регионов. К слову, о безопасности. Этому вопросу на всех производственных площадках уделяется максимальное внимание. Свинокомплексы имеют самый высокий статус биологической защиты — IV компартмент.
Сейчас весь комбикорм завозной, он поступает на свинокомплекс с соседнего региона. Чтобы прокормить всё поголовье, четыре кормовоза делают ежемесячно более 60 рейсов.
Для строительства цеха по кормопроизводству уже выбран земельный участок. На данный момент ведутся проектно-изыскательские работы, разработаны технологические решения, заключены договоры на поставку и монтаж оборудования, а также предварительные договоры на строительные работы.
Инвестиции в проект составят около 300 млн рублей. На территории нового объекта планируется расположить цех для кормопроизводства площадью 756 кв. м с пристройкой под помещения АБК, завальную яму и силоса хранения сырья, автовесовую с контрольно-пропускным пунктом. В целях биологической безопасности при въезде на территорию будет установлено оборудование для дезинфекции автомашин.
Запуск кормоцеха в эксплуатацию планируется на конец года. Как отмечают на предприятии, главной целью этого проекта является не снижение расходов на кормление, а полный контроль качества комбикорма, стабильность и независимость бизнеса от внешних факторов. Это в свою очередь позволит сделать ещё один шаг по укреплению позиций на сложном и нестабильном рынке свинины, когда предложение опережает спрос.
РС №1/2026
